かつまた（箱根） 豆乳プリン

湯もちといっしょに箱根みやげでもらいました。



ちょっと硬めで、スプーンを軽く拒んでるように思えるほどです。

食べると口に豆乳が広がります。
その豆乳の中に、後から甘みが出てきます。

プリンと寒天の中間のような食感でした。

森永乳業「プレミアム牛乳プリン」

森永乳業「プレミアム牛乳プリン」を食べました。
http://www.morinagamilk.co.jp/products/dessert/detail.php?brand_id=76
森永牛乳プリン発売15周年を記念して期間限定で販売しているそうです。
通常の1.5倍の牛乳を使用しているそうです。
最近はやりのとろける系プリンほど柔らかくなく
でも、昔ながらのしっかりした固さのプリンとは違い
ほどよい食感のあるプリンでした。
1.5倍の牛乳を使用しているだけあって牛乳の香りが濃かったです。
牛乳プリンのイチゴ味の方は、いちご牛乳のプリン版ですね。
当たり前でしょと言われてしまいそうな表現になってしましたが
食べていただければ僕の伝えたいことがわかっていただけると思います。


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